Yksi - så nära får ingen gå...

Det finns bara ett mer nationalistiskt land än Norge i världen och det är USA, eller kanske Nord Korea då om man frågar någon nära Kim II Sung... Men annars, så måste det vara det mest nationalistiska landet tror jag. Missförstå mig rätt, den norska nationalismen är positiv alltså.

Norge är en ung nation men samtidigt många 1000 år på nacken. Norge hade oturen vara stormakt när vikingeran var som störst och gränserna som ointressantast. Relionen starkast när det var katolskt, en tid när hela Sverige vallfärdade till Trondheim, och blev ointressant när hela resten av skandinavien blev lutheranskt. Och sedan danskt så länge man kan minnas. För att sedan vara i den väldigt difusa unionen med Sverige. På tal om unionen, när ska man i Sverige släppa detta med att sjunga om att leva och dö i Norden, dags att skaffa sig en riktig nationalsång?

I Norge finns det mycket mat som bara finns här, Sverige och Finland och Danmark har många maträtter som är i stort sett samma sak, med några få avvikelser. Men här finns det mycket annorlunda saker. Pinnekjøtt, fårkött som kokas och kokas och kokas, salt som bara den. Ribbe (revben utan ben???) till jul, medisterkakor (ett slags pannbiffar),  fisk i alla former, torsk, lutefisk, lax... Får i kål. Kneip, lefse, pølser i alla de slag.

Det är två skäl till att dessa inte är någon nasjonalrett i detta land idag, ett: öppettider på Kiwi etc samt Oljan. Nu finns tid (eller brist på det) att handla samt pengar att handla för genom oljan. Och som i alla andra världar när detta finns tillgängligt så blir det skräp.

Så det är inte i det norska köket vi finner nationalrätten. Utan i frysdisken, med bröd, skinka, ost och röd paprika och i en pappkartong med Grandiosa tryckt på den.

Vad jag baserar denna undersökning på? Enligt Stabburet (tillverkaren av Grandiosa och många andra klassiska norska matvaror) så åt cirka 150 000 norrmän Grandiosa på julafton(!????). 2007 åt varje norrman 5,5 kilo grandiosa under detta år.

Case closed!